MADRID, 5 Mar. (EUROPA PRESS) -
El grupo de restauración Beer&Food, propiedad del fondo Abac Solutions y de su equipo directivo, ha adquirido el 100% de la Compañía Dallas Rib's, propietaria de la master franquicia española de Tony Roma's, según ha informado en un comunicado.
En concreto, la compañía compra la cadena de restaurantes temáticos especializados en costillas a la barbacoa, que cuenta actualmente con 25 establecimientos y acumula 24 años de historia en el mercado nacional.
Tony Roma's se encuentra además en plena expansión tras haber llevado a cabo durante el pasado ejercicio aperturas de locales emblemáticos como los del Paseo de la Castellana o la Gran Vía en Madrid, con más de 500 metros cuadrados de superficie cada uno.
El consejero delegado de Beer&Food, Sergio Rivas, ha señalado que esta "operación está perfectamente alineada con el plan de crecimiento". "Tony Roma's es una marca internacional de 'casual dining' americano de reconocido prestigio, con presencia en más de 24 países, que se complementa en todos los sentidos con nuestro portafolio. Sin ninguna duda, nos posiciona como una de las empresas de referencia en el mercado de la restauración en España y nos permitirá crecer en Francia y Portugal", ha apuntado.
De esta forma, la compra de Tony Roma's es la primera gran operación de la nueva etapa de Beer&Food, tras su adquisición el pasado mes de enero por parte de Abac Solutions en colaboración con un equipo directivo liderado por Sergio Rivas, y confirma su objetivo de expansión y de consolidarse como uno de los mayores grupos de restauración del sur de Europa.
Tras esta adquisición, Beer&Food, que ya agrupaba la gestión de enseñas internacionales como la hamburguesería americana Carl's Jr., o marcas nacionales como las cervecerías Gambrinus, Cruz Blanca y Official Irish Pub, los restaurantes mexicanos La Chelinda, o Indalo Tapas, entre otras, supera los 400 establecimientos en España con la incorporación de Tony Roma's.
