ZAFRA (BADAJOZ), 5 DE OCTUBRE (EUROPA PRESS).-
Con motivo de la Feria Internacional Ganadera de Zafra 2010, los Consejos Reguladores Cordero de Extremadura 'Corderex', Ternera de Extremadura, Ribera del Guadiana y Queso de la Serena presentan hoy una degustación-maridaje con productos de dichas D.O.P e I.G.P., cuyos platos serán elaborados por el Parador de Turismo de Zafra.
El objetivo de esta acción es divulgar y fomentar el consumo de los productos amparados bajo los sellos de calidad de las diferentes D.O.P e I.G.P. de la región.
A la rueda de prensa asistirá Juan Mª Vázquez García, consejero de Agricultura y Desarrollo Rural acompañado de los presidentes de los cuatro Consejos Reguladores donde informarán sobre aspectos relevantes y actualidad de estas D.O.P e I.G.P.
Ponentes:
I.G.P. Cordero de Extremadura Corderex: Francisco Aragón Caballero.
I.G.P. Ternera de Extremadura: Enrique de Muslera Pardo.
D.O.P. Ribera del Guadiana: Antonio Mateo Rosado Rodríguez.
D.O.P. Queso de la Serena: Faustino Gironza Gómez-Bravo.
EMISORES: C.R.I.G.P. Cordero de Extremadura y Ternera de Extremadura.
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Lucía escudero González.
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