Incluye la relación de países de origen en sentido descendente y la incorporación del porcentaje de cada uno de ellos
MADRID, 6 Mar. (EUROPA PRESS) -
Cooperativas Agro-alimentarias de España ha aplaudido la propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para actualizar la norma de calidad de la miel, que obligará a identificar los países de origen de la miel y la proporción que aportan del producto.
La organización agraria señala en un comunicado que esta propuesta supone un "paso adelante" y responde a la petición del sector de poner en marcha un etiquetado "realmente claro y útil" para los consumidores.
La nueva norma de calidad de la miel incluye en el etiquetado la relación de países de origen en sentido descendente y la incorporación del porcentaje de cada uno de ellos.
De esta forma se pretende evitar que legalmente se utilice el nombre y prestigio de la miel española, producida bajo los mayores estándares de calidad del modelo europeo y que contribuye a la conservación del medio ambiente gracias a los efectos beneficiosos de la apicultura, en productos que presentan una proporción de miel de origen español insignificante.
Esta normativa sitúa a España, que es el principal productor de la UE, en la vanguardia europea y mundial en el etiquetado de origen de la miel, ya que, aunque otros países europeos han desarrollado normativa en este sentido, ninguno lo ha hecho de forma tan "clara y útil" para los consumidores.
