La DO Cava, distinguida por sus inspecciones en el sector vitivinícola

Control de calidad vitivinícola
DO CAVA
Actualizado: miércoles, 5 abril 2017 18:39

BARCELONA, 5 Abr. (EUROPA PRESS) -

La entidad nacional de acreditación (Enac) ha otorgado la acreditación UNE-EN-ISO 17020:2012 al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cava como reconocimiento de la competencia técnica para la realización de inspecciones en el ámbito vitivinícola.

La secretaria general del Consejo Regulador, Maria Eugènia Puig, ha destacado este miércoles en un comunicado que este reconocimiento valora el trabajo que día a día realizan los servicios de inspección del organismo "en pro de la calidad y el prestigio del cava".

El Consejo Regulador ha asegurado que es una satisfacción que su órgano de control haya obtenido esta distinción "por su constante y rigurosa tarea" durante años de actuación.