TOLEDO, 24 Ago. (EUROPA PRESS)
La Denominación de Origen Ribera del Júcar analizó hoy con representantes de la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha, la aplicación de la Ley de la Viña y el Vino de la región, concerniente a la calificación de los vinos por parte del Instituto de la Viña y el Vino de Castilla-La Mancha (IVICAM) y al proceso de control y verificación del cumplimiento de las normas de producción por parte de una empresa u organismo externo.
De un lado, respecto a la calificación de los vinos de la Denominación de Origen por el IVICAM, esta Denominación de Origen no experimentará cambios, ya que desde su creación en 2002 y de forma pionera, califica sus vinos a través de este organismo dependiente del Gobierno regional, según informó la organización.
En este punto, la Denominación de Origen se beneficia de haber sido la primera en la región en adaptarse a este nueva normativa vitivinícola que busca impulsar y garantizar la calidad del vino de Castilla-La Mancha tanto en el mercado nacional como en los internacionales.
Por otro lado, la Denominación de Origen Ribera del Júcar, y por su peculiaridad de estar constituida como de Agrupación de Productores de Vino Denominación de Origen Ribera del Júcar, ya adaptada a la Ley deberá a partir del 5 de noviembre, tener la certificación de empresa externa que vele y garantice el cumplimiento de sus normas de producción para elaborar los vinos con Denominación de Origen.
El presidente de la Denominación de Origen Ribera del Júcar, Javier Prósper, manifestó su satisfacción tras constatar la posición "ventajosa" de salida que tiene esta Denominación para cumplir la aplicación de la Ley y señaló la necesidad de continuar trabajando de la mano de la Administración regional, como hasta la fecha, para garantizar la calidad de los vinos de esta Denominación de Origen.
Prosper señaló que la Denominación apuesta por la viticultura de calidad, siendo su fruto unos vinos, con cuerpo, con carácter y con la elegancia y suavidad que demanda el mercado.
CARACTERÍSTICAS DE LA D.O.
La Denominación de Origen Ribera del Júcar comprende siete municipios de la provincia de Cuenca, como son Casas de Benítez, Casas de Fernando Alonso, Casas de Guijarro, Casas de Haro, El Picazo, Pozoamargo y Sisante.
La comarca cuenta con unos 6.000 habitantes, el 90 por ciento de las cuales vive de la agricultura y la mayor parte cuenta con viñedo. Se cultivan 9.141 hectáreas de viña, que dan lugar a unos 40 millones de kilos de uva en años normales.
