MADRID, 14 Mar. (EUROPA PRESS) -
Carrefour y el Consejo de Productos del Mar de Noruega en España han firmado un acuerdo por el cual la empresa de distribución comenzará a comercializar bacalao 'Skrei' de Noruega, dentro de su gama de productos "Carrefour Selección", que integra productos 'gourmet' nacionales e internacionales, informó hoy la compañía.
La compañía prevé comercializar en esta primera campaña alrededor de cinco toneladas de 'Skrei', y es que España se sitúa, tras Noruega, como el segundo mercado más importante para este bacalao, con un consumo total de 120 toneladas.
El bacalao 'Skrei' estará presente, hasta el mes de abril, tanto en supermercados como en hipermercados, ya que es en esta época del año cuando el bacalao noruego cambia su alimentación y desarrolla una carne firme y blanca y comienza a llamarse 'Skrei'.
