BARCELONA, 26 Feb. (EUROPA PRESS) -
Codorníu anunció hoy la puesta en marcha de un proyecto para reducir el peso de las botellas de cava con el objetivo de ahorrar vidrio y reducir las emisiones de dióxido de carbono, en el marco de sus políticas medioambientales.
La empresa catalana señaló que la iniciativa está en fase de experimentación y forma parte de las políticas medioambientales de la empresa, como gestión de aguas residuales, minimización del uso de pesticidas y reducción del gasto energético.
El proyecto se iniciará con el lanzamiento de varias botellas de peso reducido en los próximos meses. La botella de cava debe tener más peso que la de vino para evitar que la presión provoque una explosión de la botella.
