Economía/Empresas.- Leche Pascual firma el primer contrato homologado de compraventa de leche en España

Actualizado: lunes, 6 octubre 2008 19:34

SANTIAGO DE COMPOSTELA, 6 Oct. (EUROPA PRESS) -

El Grupo Leche Pascual firmó hoy con la cooperativa Tierra de Campos, de Valladolid, el primer contrato homologado de compraventa de leche de vaca en España, según informó la compañía, que valoró que este tipo de acuerdos fija "por fin" un marco de referencia para que las industrias lácteas y los productores regulen sus relaciones a través de un documento escrito que especifica las condiciones.

En un comunicado, Pascual recordó que el modelo ha sido desarrollado en el seno de la Interprofesional Láctea, con la participación de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil), la Confederación Española de Cooperativas (CCAE) y las organizaciones Asaja, COAG y UPA.

El acuerdo sellado hoy define "obligaciones y deberes" tanto para la industria como para los ganaderos, establece un precio referenciado según los mercados europeos, recoge indemnizaciones en caso de incumplimientos y garantiza la seguridad alimentaria, calidad y trazabilidad de la leche, según destacó la compañía. La cooperativa Tierra de Campos suministra diariamente 15.000 litros de leche a Pascual.