Economía/Ganadería.- UPA acusa a la industria láctea de "perder las formas" ante un sector que requiere estabilidad

Actualizado: jueves, 13 marzo 2008 18:19

MADRID, 13 Mar. (EUROPA PRESS) -

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) acusó hoy a la industria láctea de "perder las formas" en un sector necesitado de estabilidad por lo que emplazó a las industrias a iniciar un proceso de negociación con los representantes de los ganaderos de leche con el fin de orientar a los productores sobre mercados y precios de la leche, informó hoy la organización.

La organización destacó que en estos momentos tanto el mercado europeo como el mundial de leche gozan de gran estabilidad, y aseveró que España tiene un déficit de producción de leche importante en relación a su a su consumo, y por ello es necesario importar materia prima para hacer frente a las necesidades de los consumidores.

Además, UPA recordó que ningún país de la Unión Europea (UE) se aplica una bajada de precios de la leche con carácter retroactivo. "Esto supone que las industrias primero recogen la leche, después la venden y a mes vencido aplican una bajada del precio pagado a los ganaderos sin previa negociación ni notificación", añadió la organización.

Por todo ello, la organización agraria advirtió a las industrias de que lo que le cuesta al ganadero producir un litro de leche ha aumentado de manera significativa, entre 6 y 9 céntimos de euro por lo que, una caída brusca y significativa de los precios puede afectar seriamente a la viabilidad de muchas pequeñas y medianas explotaciones ganaderas lácteas empujándolas al abandono.

Finalmente, UPA se plantea como objetivo, el establecimiento de unas relaciones con el país vecino basadas en el respeto mutuo de ambas partes y de los mercados que permita encontrar soluciones conjuntas a problemas del sector y de sus ganaderos siempre desde la idea de que España debe modernizar e incrementar su capacidad productiva como forma de convergencia ante el horizonte que plantea 2015.