MADRID, 8 May. (EUROPA PRESS) -
La Federación española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente promocionan los alimentos y bebidas españoles en la Feria Internacional Cibus, que se celebra en Parma (Italia) hasta el próximo 10 de mayo.
En concreto, una docena de empresas españolas del sector de alimentación y bebidas participan en este salón con un enfoque altamente comercial, que por su larga tradición, se posiciona como la feria de referencia en el sector de la alimentación en Italia.
Hasta Parma se han desplazado representantes de sectores del jamón, las aceitunas, especias y condimentos, las conservas, ibéricos variados, dulces de la tierra, entre otros productos que buscan potenciar la diferenciación de la producción española frente al resto de países expositores.
El director general de Fiab, Mauricio García de Quevedo, ha destacado la importancia de impulsar la internacionalización de los productos nacionales, al tiempo que considera vital "poner a disposición de las empresas las herramientas necesarias para que éstas ganen en competitividad y eficiencia, como las ferias de promoción internacional que permite a las pymes llegar a nuevos mercados".
La feria de carácter bienal busca atraer a lo largo de los 130.000 metros cuadrados de exposición a la práctica totalidad del sector agroalimentario. En su última edición, Cibus Parma atrajo un total de 72.000 visitantes y contó con más de 2.700 expositores de 15 países.
Italia es el segundo país de destino de las exportaciones de la industria de alimentación y bebidas por delante de Portugal, Reino Unido y Alemania, y en 2017, las ventas alcanzaron un valor superior a los 3.999 millones de euros, lo que representó un 13,3% del total.
