HUESCA, 8 Jun. (EUROPA PRESS) -
El Foro de Empresa y Autoempleo 'Ideandando', que organiza la Comarca de la Hoya de Huesca, desarrollará su quinta edición con las nuevas tendencias de la empresa como protagonista. Se abordarán cuestiones como la búsqueda de nuevos caminos basados en la innovación y el programa contempla dos 'cara a cara' para debatir sobre gastronomía.
El foro se llevará a cabo el 30 de junio en el salón de actos de la Diputación Provincial de Hueca (DPH), con el objetivo de motivar el talento emprendedor y proporcionar nuevas ideas a las empresas ya establecidas, en el que empresarios y emprendedores plantean sus claves de éxito o fracaso y se generan contactos.
Para alcanzar estos objetivos, se ha previsto un programa en el que resaltan dos 'cara a cara' basados en la gastronomía. El primero de ellos tendrá lugar a las 10.00 horas entre el finalista de Masterchef, Mateo Sierra, y el propietario del restaurante El Origen, Óscar Viñuales, y el segundo será a las 12.20 horas entre Javier Yzuel y Luis Badía, inventores del huevo frito y de la tortilla de patata congelados, respectivamente.
El coordinador de esta actividad, Sergio Bernués, de Marketing de Pymes, ha explicado que "queríamos enfrentarlos a los dos para que nos expliquen el proceso que han seguido para alcanzar ambos inventos, qué sucedió tras patentar la tortilla de patata congelada y qué hace ahora Javier Yzuel para promocionar su nuevo producto, el huevo frito congelado, que tanta repercusión está teniendo en los medios de comunicación".
La conferencia de apertura correrá a cargo de Sergio Bernués y girará en torno a 'Las últimas tendencias'. También se desarrollará una mesa redonda entre tres empresarios oscenses; una entrevista a Manuel Sarasa, fundador científico de Araclon Biotech en 2004, inventor de patentes relacionadas con la enfermedad de Alzheimer, y se ha programado un espectáculo emprendedor a cargo de 'Largato lagarto'.
El foro va dirigido, fundamentalmente, a empresarios, emprendedores, estudiantes y desempleados de la Comarca de la Hoya de Huesca.
