VALLADOLID, 13 Ago. (EUROPA PRESS) -
Los castellanoleoneses prefieren pasar el verano en la playa, refrescarse con cerveza y comer paella, según el estudio 'El verano ideal de los españoles', realizado por Madison Market Research para Cerveceros de España y que identifica las preferencias sociales y culturales de la población para sus vacaciones estivales.
Para la mayoría de los castellanoleoneses el verano ideal se localiza en pueblos y playas, superando la playa a la combinación de ambas, y se disfruta en compañía de la pareja y la familia, acompañado por cerveza.
Estas son algunas de las principales conclusiones que desvela el estudio "El verano ideal de los españoles", realizado por Madison Market Research para Cerveceros de España y que identifica las preferencias sociales y culturales de la población para sus vacaciones estivales.
Los datos aportados por los españoles muestran una vez más que "la cerveza es parte de la cultura de los españoles y eminentemente social, un producto muy nuestro que se consume de forma homogénea y transversal en todos los momentos importantes del día y en todas las comunidades autónomas de forma moderada y responsable y acompañada de algo de comer", según afirma el director general de Cerveceros de España, Jacobo Olalla Marañón.
Entre los meses de junio y septiembre en España se consume el 31 por ciento de la cerveza de todo el año, lo que supone algo más de 11 millones de hectolitros.
El consumo de cerveza, con y sin alcohol, en los bares o terrazas alcanza sus picos más altos en verano, ya que el 90 por ciento de los consumidores de cerveza prefiere sentarse con los amigos o la familia a disfrutar de una caña al aire libre.
Cerveceros de España ha querido revelar si los españoles son más de pueblo o de playa y cuáles son los hábitos y preferencias vacacionales de los que apuestan por cada una de estas localizaciones.
Así, el lugar que representa el verano ideal de los castellanoleoneses es la playa, en un 39,7 por ciento de los casos;, aunque algunos la alternarían con algunos días en el pueblo (37,2 por ciento).
El gusto de los castellonenses por las playas se centra sobre todo en la zona de la costa de Levante, con la playa Norte de Gandía como la más escogida con el 10,3 por ciento de las respuestas, seguida de las playas de La Barceloneta (7,7 por ciento) y un múltiple empate entre algunos arenales de Benidorm, Valencia, Asturias, País Vasco o Cantabria.
El entorno (55,4 por ciento) y la limpieza (54,5 por ciento) son los aspectos que más valoran los castellanoleoneses de sus playas favoritas; mientras que las actividades preferidas para un día de playa son pasear por la orilla (41,3 por ciento), relajarse en la tumbona (31,4 por ciento) y estar en el chiringuito de la playa (11,4 por ciento).
La cerveza es, "por excelencia" (67,8 por ciento), la bebida que representa el verano ideal de los castellanoleoneses en la playa, pues es la más escogida por encima de todas en sus distintos formatos, con la cerveza con alcohol a la cabeza (45,3 por ciento), seguida de la cerveza con limón (24 por ciento) y en último lugar la sin alcohol (5,8 por ciento).
Por otra parte, un 14,9 por ciento de los españoles prefieren los zumos y un 7,4 por ciento se decanta por otras bebidas.
Según datos del informe de transversalidad, 'Evolución de la cerveza en el mercado español', elaborado por Kantar, ocho de cada diez españoles, asocian el consumo de cerveza con el aperitivo y la comida.
En este sentido, la encuesta de Cerveceros de España muestra que el arroz o paella, patatas bravas, langostinos o gambas a la hora de acompañar la bebida del verano, son las opciones preferidas de los castellanoleoneses.
Ahora bien, Cerveceros de España destaca que la cerveza "no solo marida con comida" ya que su consumo es "eminentemente social" y por ello la mayoría de los encuestados afirma disfrutar de ella en compañía de su familia (43,7 por ciento), pareja (43 por ciento) y amigos (8,3 por ciento).
VERANO EN EL PUEBLO
Los castellanoleoneses que prefieren pasar su verano en el pueblo, o al menos parte de él allí y escogen como destinos favoritos para su verano ideal distintas localidades, algunas de ellas costeras.
Los tres pueblos más elegidos son Benalmádena (11,4 por ciento) y empatados con el 8,6 por ciento de las preferencias figuran Conil de la Frontera (Cádiz), Cudillero (Asturias), Sanxenxo (Pontevedra) y Laredo (Cantabria).
El hábito veraniego preferido por los castellanoleoneses en el pueblo es relajarse en casa (28,2 por ciento), seguido de bañarse en la piscina (26,4 por ciento) y darse un chapuzón en un río (19 por ciento).
La bebida preferida para completar estas actividades también es la cerveza, como indican el 75,1 por ciento de los castellanoleoneses.
Los resultados de la encuesta de Cerveceros de España muestran, según esta organización, "la estrecha vinculación de los castellanoleoneses con la cerveza y el consumo en bares y restaurantes".
De hecho, en 2018 se consumieron en España más de 2.000 millones de litros de cerveza, y siete de cada diez se tomaron fuera del hogar.
Además, y como característica diferencial de la sociedad española, más del 90 por ciento del consumo de esta bebida se realiza acompañada de comida, durante el aperitivo, comidas o cenas.
Así, los castellanoleoneses que escogen pasar su verano en el pueblo prefieren acompañar la cerveza con una tortilla de patatas, acompañarla con una paella o maridarla con el sabor de la parrilla.
