MADRID, 15 Oct. (EUROPA PRESS) -
Un total de 300 cocineros, dirigidos por el 'chef' Martín Berasategui, han participado en el I Maratón de Cocina Solidaria puesto en marcha por Beko Electrodomésticos con el objetivo de abastecer con un menú especial a los comedores sociales de Madrid.
Con este proyecto, se busca visibilizar la realidad social y el trabajo diario que realizan las diferentes instituciones para apoyar a aquellas personas con menos recursos, según los promotores de la iniciativa.
El maratón se ha realizado en la Nave de Terneras, ubicada en el Paseo Chopera de Madrid, donde se ha instalado una gran cocina -- equipada con 30 vitros, 30 hornos, cinco frigoríficos, 4 lavavajillas, dos congeladores, dos lavadoras y una secadora--. Los participantes, procedentes de 10 escuelas de cocina de Madrid, han elaborado por turnos cerca de 2.000 menús que se distribuirán a lo largo de la jornada a los comedores sociales de la capital.
Para culminar el evento, Beko Electrodomésticos donará todos los electrodomésticos que han formado parte del Maratón de Cocina Solidaria a Cáritas Madrid.
El Maratón de Cocina Solidaria ha contado también con la participación de 18 aprendices de cocina en proceso de integración socio laboral de la Asociación Semilla, así como 25 personas sin hogar que proceden de la Federación de Asociaciones de Centros para la Integración y Ayuda de Marginados (FACIAM), además de miembros de Beko Cáritas, Voluntarios de Madrid y el soporte logístico de Rotary y Ucalsa.
Paralelamente, Beko Electrodomésticos ha activado una campaña de recogida de alimentos para las delegaciones provinciales de Bancos de Alimentos y ayudar así a las familias más desfavorecidas, en 240 puntos de recogida en 150 ciudades de toda España.
