MADRID, 31 May. (EUROPA PRESS) -
Directivos de Makro han participado en un taller de alta cocina, dirigido por el chef Iñigo Lavado, junto a personas con discapacidad intelectual, en el marco de unas jornadas de voluntariado organizadas por Fundación Adecco y Makro con el propósito de fomentar la integración laboral de este colectivo.
El taller de cocina se ha desarrollado con el objetivo de facilitar conocimientos y habilidades útiles en el área de cocina a las personas con discapacidad con el fin de fomentar su empleabilidad, además de seguir deshaciendo barreras, falsas creencias y estereotipos que rodean a la discapacidad.
Por ello, los voluntarios del comité de dirección han recibido una formación previa para orientar la actividad. Posteriormente, los asistentes recibieron formación en diferentes técnicas de cocina, pintaron un pequeño cuadro empleando exclusivamente alimentos y prepararon la comida para las personas del centro, entre otras actividades.
