MADRID, 7 May. (EUROPA PRESS) -
Un total de 23 chefs españoles poseedores de al menos una estrella Michelin, competirán el próximo lunes en el II Torneo Solidario Chefs&Golf Copa Maserati, que tendrá lugar en el Club de Golf La Moraleja II, con el objetivo de recaudar fondos para un proyecto solidario de la Fundación Codespa a favor de la infancia en la ciudad de Goma, en la República Democrática de El Congo.
Entre los participantes destacan el chef del Restaurante Arzak, Juan María Arzak; el chef del Restaurante Martín Berasategui, Martín Berasategui; el chef del Restaurante Can Fabes, Santi Santamaría; el chef del Restaurante El Celler de Can Roca, Joan Roca; el jefe de cocina del Restaurante Akelarre, Pedro Subijana; y el chef del restaurante Sergi Arola Gastro, Sergi Arola.
Por otro lado, competirán el jefe de cocina de la Terraza del Casino, Paco Roncero; el chef del Restaurante Zuberoa, Hilario Arbelaitz; el chef del Restaurante El Poblet, Quique Dacosta; el chef del Restaurante Las Rejas, Manuel de la Osa; el chef del Restaurante del Hotel Wellington, Javier Librero; el chef del Restaurante Calima, Dani Garcia; el chef del Restaurante Goizeko, Jesús Santos; y el chef del Restaurante Kabuki, Ricardo Sanz.
También estarán presentes durante la jornada la embajadora y madrina de proyectos educativos de la Fundación CODESPA, Silvia Jato; el director de Operaciones de Maserati para el Oeste de Europa, Enrique Lorenzana; la directora de la Fundación Wellington, Silvia Gutiérrez; y el director general del Hotel Wellington de Madrid, José Rodríguez Tarín.
Asimismo, asistirán al torneo el director del Club de Golf La Moraleja, Íñigo Angulo; el director general de España y Portugal de la Guía Michelin, Fernando Rubiato; el director general de IPD Management, Javier Tros de Ylarduya; y el director de Desarrollo de Eventoclick, Jorge Bardón.
