MADRID, 12 Nov. (EUROPA PRESS) -
El Hotel NH Collection Eurobuilding acogerá el próximo viernes 13 de noviembre a las 19,30 horas un cóctel solidario a favor del proyecto 'Chef to Chef' de la ONG Harambee por el que nueve chefs españoles han apadrinado a nueve alumnas de hostelería de Kenia y Costa de Marfil.
Los cocineros han creado platos inspirados en estas jóvenes y algunos de ellos ya se pueden encontrar como platos solidarios en sus restaurantes. Asimismo, se podrán degustar durante el cóctel solidario en el que se recaudarán fondos para las becas de estas jóvenes africanas. El coste de la entrada es de 60 euros.
Asimismo, hasta este viernes se puede colaborar con los estudios de estas estudiantes a través de la campaña de 'crowdfunding' que Harambee ha puesto en marcha y a la que se puede acceder por medio de la web 'cheftochef.harambee.es'.
El acto, al que asistirá la presidenta de Honor de Harambee, Teresa de Borbón Dos Sicilias, será conducido por la periodista Sonsoles Calavera y contará con el testimonio de los periodistas del diario El Mundo Raquel Villaécija y Alberto Rojas, especialistas en África subsahariana.
También estarán presentes los chefs Jesús Almagro (Piñera); Luis Bartolomé (NH Collection Eurobuilding); Pedro Larumbe, (El 38 de Larumbe); María Marte (El Club Allard); Adolfo y Javier Muñoz (Palacio de Cibeles) e Ismael Paredes (Grupo Lezama). Además, durante el cóctel, Luis Bartolomé realizará un show cooking.
Harambee, que en swahili significa 'todos juntos', es un proyecto internacional de solidaridad con África subsahariana que colabora con proyectos educativos, sanitarios o asistenciales, impulsados y realizados por los mismos africanos en sus países. Todos sus voluntarios trabajan de forma solidaria, sin percibir remuneración alguna. En 2015 Harambee está desarrollando proyectos en Benín, Camerún, Kenia, Mozambique, Ruanda y Togo.
