SAN SEBASTIAN, 30 Nov. (EUROPA PRESS) -
El diputado general de Gipuzkoa, Markel Olano, se reunió hoy con un grupo de productores agricultores y ganaderos, además de trasformadores y comercializadores del sector primario, para conocer "en primera persona" cuáles son sus demandas, cómo creen ellos que la Diputación puede apoyar mejor sus necesidades para que el sector "pueda seguir siendo un sector vivo, con pujanza y que de cara al futuro tenga un camino asegurado".
Según informó la institución foral, desde la Diputación reconocieron la función que cumplen como gestores del medio natural, que abarca el 90 por ciento de la superficie de Gipuzkoa. "A través de la producción de alimentos sanos y de calidad cuidan nuestra cultura, nuestro paisaje y nuestro medio ambiente", subrayó.
En el encuentro participaron productores de ecológico (Biolur), productores de horticultura tradicional, comercializadores (Lurlan), empresas de producción y trasformación (Coperativas Kaiku y Urkaiko) Sociedades (Euskaber, Txerrizaleok, Lumagorri), denominaciones de origen (D.O. Idizabal y D.O. Txakoli de Getaria) y los elaboradores de sidra de Gipuzkoa.
Cada uno de estos subsectores expuso cuáles son los retos principales a los que se enfrentan y cuales son las necesidades que tienen. Además, agradecieron el hecho que desde la Diputación Foral de Gipuzkoa "se solicite a la población el consumo de producto elaborado en su entorno, en la cercanía y fundamentalmente en el territorio, no sólo en estas fechas pre-navideñas, sino durante todo el año".
