Salud Pública del Gobierno Vasco inmoviliza un lote de carne procedente de un matadero de Polonia

Publicado: viernes, 1 febrero 2019 17:08

BILBAO, 1 Feb. (EUROPA PRESS) -

La Dirección de Salud Pública y Adicciones del Gobierno Vasco ha localizado y procedido a la inmovilización de un lote de carne vacuno procedente de Polonia, al considerar que no presenta las garantías sanitarias necesarias para su consumo.

En un comunicado, el Gobierno Vasco ha lanzado un mensaje de tranquilidad, ya que el lote de carne inmovilizado "no representa riesgo alguno para la salud".

El Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información de la Red de Alerta Nacional (SCIRI) ha informado de la entrada al Estado español de carne de vacuno procedente de un matadero polaco que, al parecer, no habría llevado a cabo los controles postmortem establecidos para la venta y consumo de esta carne.

En esta información se ha comunicado también la distribución a seis establecimientos del País Vasco. La Dirección de Salud Pública y Adicciones ha procedido a la localización e inmovilización cautelar de la carne procedente de este lote. El Departamento de Salud informará de la evolución de esta situación, en caso de que sea necesario tomar nuevas medidas.

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