El Ayuntamiento de Cáceres promueve una ruta de tapas para dar a conocer la oferta de la Sierra de Montánchez

Actualizado: lunes, 24 marzo 2008 14:09

Este fin de semana la plaza de San Mateo acogerá una exposición de artesanos y actuaciones de grupos folklóricos

CÁCERES, 24 Mar. (EUROPA PRESS) -

El Ayuntamiento de Cáceres organiza este fin de semana en el entorno de la plaza de San Mateo una actividad turística que, bajo el nombre de 'San Mateo, una ruta por nuestros pueblos', pretende dar a conocer la oferta en artesanía, folklore y gastronomía de las comarcas de la provincia con el objetivo de que la ciudad "sea el centro de la cultura y sirva de escaparate de sus riquezas".

Así lo indicó el concejal de Turismo, Francisco Torres, quien explicó que esta iniciativa, que en su primera edición está dedicada a la Mancomunidad de la Sierra de Montánchez, pretende celebrarse un par de veces al año de manera que todas las comarcas cacereñas expongan su oferta turística en la capital. La próxima cita será en el mes de julio, aunque no está decidida todavía la comarca que estará representada, según explicó el edil.

La feria constará de tres partes diferenciadas, así en la promoción gastronómica participarán 24 restaurantes de la zona de San Mateo, San Juan y la plaza Mayor que ofrecerán una tapa cada uno realizada con productos típicos de la zona al precio de 2 euros sin consumición.

El coordinador de esta iniciativa, Javier Acedo, explicó no obstante, que alguna puede costar un poco más "debido a su mayor elaboración" y que el horario oscilará entre las 13.30 y las 17.30 coincidiendo con la apertura de las cocinas de los restaurantes.

Además, en las inmediaciones de La Veletas se instalarán 18 puestos de artesanos que expondrán sus trabajos de bordados, cuero, vidrio, hilo-grafía y cestería, entre otros. Los artesanos harán demostraciones en vivo de sus trabajos que luego podrán ser adquiridos por el público asistente.

ACTUACIONES MUSICALES.

Respecto a las actuaciones musicales, cabe destacar que el sábado, día 29, a las 11.30 horas se podrá ver al grupo 'Las Llares' de Torreorgaz y a las 12.30 horas actuará 'La Encinilla' de Torre de Santa María. Ya el domingo, día 30, a las 11.30 horas se subirá al escenario situado en la plaza de San Mateo el grupo 'Alfeizar' de Santa Ana y a continuación lo hará 'Virgen de Sopetrán' de Almoharín.

Además para favorecer la participación de los cacereños, el miércoles y el jueves próximos, de 11.00 a 14.00 horas, junto al quiosco de la música del Paseo de Cánovas se obsequiará con 50 abonos de tapas cedidos por cada restaurante participante a los que acierten una pregunta sobre este acontecimiento turístico.

Para facilitar la ruta gastronómica por los restaurantes se han editado unos folletos que recogen todos los establecimientos con un plano de su situación y la oferta que presentan, que va desde crujiente de patatera ibérica con salsa de Torta del Casar, hasta muslitos de codorniz en salsa agridulce, pasando por frite extremeño o callos con morros a la extremeña.