MÉRIDA, 19 Oct. (EUROPA PRESS) -
Una veintena de empresas extremeñas del sector agroalimentario y denominaciones de origen estarán representadas en el stand que la Vicepresidencia Segunda y Consejería de Economía, Comercio e Innovación de la Junta de Extremadura tendrá en el XXXIII Salón International de l'Alimentation (SIAL) que se celebra en el parque de exposiciones Paris-Nord Villepinte de la capital francesa desde hoy y hasta el próximo día 23.
Según señala la Junta en nota de prensa, SIAL constituye uno de los principales certámenes monográficos sobre productos agroalimentarios de calidad que se celebran en Europa, tanto por tamaño como por número de visitantes o expositores presentes en la feria.
Así, destacó que la celebración de su última edición en 2006 consiguió reunir, en los 200.000 metros cuadrados del parque parisino que la acoge, a más de 5.000 expositores, procedentes de 99 países y 140.000 visitantes de 191 nacionalidades distintas, que ilustran el carácter global del SIAL.
En el Salón se dan cita cada dos años fundamentalmente compradores, distribuidores, minoristas, centrales de compra, productores de bienes agroalimentarios y responsables del sector de la restauración de origen europeo sobre todo, aunque durante las últimas ediciones se ha detectado también una considerable presencia de visitantes procedentes de América, así como del Medio y Extremo Oriente.
SECTORES DEL VINO Y GOURMET
Aunque la feria se organiza entorno a quince categorías de productos agroalimentarios de todo tipo, cabe destacar la relevancia que han cobrado en las últimas ediciones los sectores del vino y gourmet.
A este último se dedicaron durante 2006 cuatro espacios distintos, el Espacio Gourmet (Épicerie Fine), Pabellón de Café, Pabellón de Comercio Justo y Pabellón de Té, que concitaron el interés declarado de 21.700 visitantes. Los vinos, por su parte, fueron otro de los productos estrella del certamen, por los que 15.500 visitantes mostraron su interés.
Con ocasión de la presencia en SIAL, la Junta de Extremadura prepara un programa de actividades que incluye una visita guiada por la feria, un seminario sobre la misma y sobre el sector en Francia y una visita a canales de distribución.
De igual forma, la Administración regional explicó que las empresas y denominaciones de origen realizarán en el stand institucional demostraciones y degustaciones. Además, importadores de otros mercados podrán contactar con las empresas extremeñas invitados por la red exterior de Fomento de Mercados de Extremadura.
