Sierra Suroeste impartirá talleres sobre la obesidad infantil en colegios por el Día de la Alimentación

Actualizado: lunes, 18 octubre 2010 19:09

BADAJOZ, 18 Oct. (EUROPA PRESS) -

La Mancomunidad Sierra Suroeste, de la provincia de Badajoz, junto con el Consorcio Extremeño de Información al Consumidor, organismo dependiente del Instituto de Consumo de Extremadura, conmemoran esta semana el Día Mundial de la Alimentación, que se celebra el 16 de octubre, con talleres sobre la obesidad infantil que impartirán en algunos colegios de la zona.

El objetivo es dar a conocer a los más pequeños los alimentos que comen y los menús diarios que deben incluir el número de porciones que se recomiendan para el nivel de actividad física que realizan, según ha informado la mancomunidad a Europa Press.

Para ello, se les va a explicar la pirámide alimentaria y sus cuatro niveles con el fin de que conozcan cada uno de los alimentos que necesitamos para una dieta saludable.

Así, en el primer nivel estarían los alimentos que aportan carbohidratos como pastas, maíz, cereales, arroz y pan. Mientras que en el segundo nivel se encuentran los vegetales y las frutas, ricas en fibras, vitaminas y minerales y de las que se aconseja ingerir de tres a cinco porciones de vegetales por día y de dos a cuatro porciones de frutas.

Por su parte, el tercer nivel lo abarca la leche, sus derivados, carnes y frijoles; alimentos ricos en calcio, hierro y proteínas que se deben consumir de dos a tres porciones por día. En el cuarto nivel se incluyen las grasas, aceites, postres, y dulces, que "no proveen casi ningún nutriente" y "son abundantes en calorías".

El Día Mundial de la Alimentación pretende también concienciar a la población sobre la situación alimentaria mundial así como fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.

Fempex