Un total de 22 catadores degustaron 39 muestras de productos amparados por el Consejo Regulador
SANTIAGO DE COMPOSTELA, 6 Jun. (EUROPA PRESS) -
La Asociación de Sumilleres Gallaecia presenta mañana en Santiago los aguardientes y licores tradicionales de Galicia que han obtenido las Distinciones Gallaecia.
De este modo, Isabel Salgado, presidenta del CR Orujo de Galicia y Eduardo Pardo, presidente de Gallaecia, darán a conocer en rueda de prensa en Santiago los resultados de la cata que se realizó el pasado 28 de mayo en el marco de la feria Vintech, celebrada en Vilagarcía de Arousa.
Un total de 22 expertos catadores degustaron treinta y nueve muestras de los productos amparados por el Consejo Regulador: aguardiente de orujo, aguardiente envejecido, aguardiente de hierbas, licor de hierbas y licor café de Galicia.
De esa cata saldrán las muestras reconocidas con máximas puntuaciones que logran una Distinción Gallaecia. El año pasado los aguardientes y licores tradicionales obtuvieron nueve menciones.
La prueba de la Asociación de Sumilleres Gallaecia es un concurso reconocido por la Xunta de Galicia y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que este año llega a su octava edición. Los resultados de la cata aparecerán en la Guía de aguardientes, vinos y bodegas de Galicia 2007 que se publica a finales de año.
