Como novedad, este año Bodegas del Condado de Tea y Ribera del Ulla estarán representadas en esta edición
CAMBADOS (PONTEVEDRA), 2 Ago. (EUROPA PRESS) -
La elección del mejor caldo Rías Baixas 2007 se realizará hoy, en la XX Edición Cata Concurso Rías Baixas Albariño, entre 64 marcas que compiten por el galardón durante la Fiesta del Albariño, que se celebra en la localidad pontevedresa de Cambados del 30 de julio al 3 de agosto.
La Cata durará dos días, entre hoy y mañana, y se celebrará en el salón de actos del Parador de Cambados. Así, hoy tendrá lugar la 'Cata Selección', en la que el panel de veinte catadores se dividirá en dos para puntuar a los 64 vinos participantes. Los doce que obtengan la mejor puntuación pasarán a la 'Cata Derradeira', que será mañana, y de ella saldrán los tres caldos premiados.
En esta edición de la Festa do Albariño participan 43 bodegas inscritas en esta Denominación de Origen, que ocupan los 40 stands del Consejo Regulador. Además, como novedad de este año, hay dos bodegas del Condado de Tea y una de la Ribera del Ulla.
Para llevar a cabo la elección, el Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas contará con un panel de cata integrado por 20 expertos, pertenecientes al panel de cata interno de este consejo, y a uno externo, realizado para la ocasión.
Entre los catadores externos, se encuentra el presidente de la Asociación de Enólogos de España, Juan Gómez Benítez; el presidente de la Unión Española Catadores, Fernando Gurrucharri; el director técnico del concurso Nariz de Oro, Jesús Gutiérrez Blanco; el presidente de la Asociación de Sumilleres de Asturias, Ceferino Cimadevila; y José Penín, de la 'Guía Penín' entre otros.
