SANTIAGO DE COMPOSTELA, 15 Oct. (EUROPA PRESS) -
La denominación de origen (D.O.) Ribeira Sacra prevé comercializar 3,5 millones de botellas de vino "de gran calidad" tras estimar que la producción final de la presente campaña rondará las cuatro toneladas de uva, un 10 por ciento menos que la cantidad alcanzada en 2007.
A punto de concluir el periodo de recolección de la uva, el consello regulador de esta D.O. lucense calificó de "muy buena" la campaña dada la "calidad" del producto obtenido. Por el momento, las 95 bodegas que completaron la vendimia recogieron más de 3,5 toneladas de variedad mencía, casi 230.000 de garnacha y 107.500 de godello, entre otras.
En un comunicado, el consello regulador caracterizó la presente vendimia por la citada disminución de la producción y la "alta calidad" de la uva, que vio favorecida su última maduración desde mediados de septiembre por las jornadas secas y soleadas que se registraron.
Esta circunstancia contribuyó, según señaló, a una "buena" maduración de la uva y un estado sanitario "excelente". Por ello, confían en dar salida a la totalidad de la producción, sobre todo, después de recordar las "buenas" ventas de esta pasada campaña, marcada por la puntuación que concedió el crítico estadounidense Robert Parker a varios vinos de la D.O.
Tras algo más de tres semanas de vendimia, iniciada el 25 de septiembre, sólo faltan cinco bodegas por concluir sus labores de recogida de uva. En estos trabajos, según apuntaron, participaron "cientos de personas", entre las que destacaron los estudiantes que aprovecharon esta época para obtener "ingresos extra.
