SANTIAGO DE COMPOSTELA, 1 Mar. (EUROPA PRESS) -
El conselleiro de Medio Rural, Alfredo Suárez Canal, destacó hoy, en la vigésima edición de la Feira do Viño de Chantada (Lugo), varias de las actuaciones de su departamento encaminadas a mejorar la situación del sector vitivinícola gallego.
Así, se refirió al pago anticipado de la uva, el incremento de las partidas destinadas a la promoción de las cinco denominaciones de origen gallegas y la puesta en marcha de contratos homologados, destinados a dotar de "estabilidad" la relación entre productores y bodegas, entre otras medidas.
Además, aplaudió que esta feria del vino "ya" esté "ampliamente consolidada" como la "presentación en sociedad" de las cosechas de vino de la zona de la Ribeira Sacra lucense, que cuentan con una "singularidad y un carácter especiales", según precisó.
No obstante, recordó el "largo camino" que tuvieron que recorrer viticultores y bodegueros para dar a conocer el vino de esta zona y poner en valor las viñas autóctonas. "Esto nos permite disfrutar de unos caldos de calidad", celebró.
El conselleiro finalizó su intervención aludiendo a la segunda edición del 'Congreso Cervim de viticultura de montaña y/o en fuerte pendiente', que tendrá lugar en Monforte de Lemos (Lugo) entre los días 13 y 15 del presente mes. Según aseveró, a través de este congreso se potenciará la investigación en Galicia con el fin de mejorar el sector vitivinícola y se hará posible el intercambio de experiencias con productores de diferentes países.
18.000 LITROS DE VINO.
La Feira do Viño de Chantada pondrá a la venta 25.000 botellas, lo que supone un total de 18.000 litros procedentes de 19 bodegueros participantes, a las que la organización fijó un precio mínimo de cinco euros por botella, según confirmó el presidente de la Asociación de Bodegueros y vicepresidente de la Feira, Alfonso Regal.
Regal erigió esta feria como la muestra "más importante" que se celebra en Galicia con estas características y prevé una afluencia de público de 50.000 personas durante el fin de semana, aproximadamente similar a la recibida los últimos años.
Además, reveló que en la zona se producen anualmente unos 700.000 litros de vino y describió el caldo de Chantada como "muy aromático y fácil de beber". Tras dos días, la feria concluirá mañana con el pregón del periodista Xaquín López.