Están ya concertados 440 encuentros de negocio, 144 más de los celebrados en la pasada edición
SANTIAGO DE COMPOSTELA, 12 Jun. (EUROPA PRESS) -
Un total de 1.630 firmas expositoras de 31 países participarán en Silleda (Pontevedra) en la Feria Internacional Semana Verde de Galicia, en la que los cárnicos, los lácteos y la industria forestal conformarán los tres pilares estratégicos de la presente edición.
El presidente de la Xunta, Emilio Pérez Touriño, inaugurará el próximo miércoles, día 14, esta feria --en la que participan países como Europa, Asia y América-- y será clausurada el domingo, día 18, por el conselleiro de Medio Rural, Alfredo Suárez Canal.
La feria fue presentada hoy por el presidente de la Fundación Semana Verde de Galicia, José Maril, quien aclaró que aunque los lácteos, cárnicos y la industria forestal conformen los pilares de este certamen, no se olvidará otros sectores "pujantes" como son la maquinaria y los equipamientos; el jardín, huerta y planta y flor; y la agricultura ecológica, que será "pilar estratégico en la próxima edición", anunció.
En este sentido, Maril explicó que esta nueva edición se suscita con el objetivo de la innovación, la formación, el contacto comercial y la apertura a los mercados internacionales de las empresas que participan en la feria, la única en Galicia que se incluye dentro de la Unión de Ferias Internacionales.
Así, para impulsar la aplicación de innovaciones en el agro gallego se celebrará el XX Concurso de Innovación Tecnológica, al que se presentaron un total de 12 novedades. En este sentido, José Maril y el subdirector xeral de Caixanova, Antonio Gómez Rivera, suscribieron hoy un acuerdo en virtud del cual la entidad financiera patrocinará este concurso.
SALIMAT
El Salón de Alimentación do Atlántico (Salimat) se convertirá un año más en el escaparate ideal para la industria alimentaria, En el marco de este salón, tendrá lugar el Concurso Nacional de Maridaje en el que participarán 15 escuelas de Hostelería y ocho comunidades autónomas, que suponen cuatro más que en la anterior edición.
Además, se llevarán a cabo los 'Encuentros Internacionales de Negocio Salimat 2006, destinado a que la oferta expositiva del Salón se ponga en contacto con 25 importadores, hosteleros y cadenas de distribución procedentes de seis países (Alemania, Bélgica, Suecia, Inglaterra, Andorra y España). Al día de hoy ya hay concertados 440 encuentros de negocio, 114 más de los celebrados el pasado año.
Otro de los puntos fuertes de esta edición será el Encuentro Sectorial Al-Invest Intercarne 2006, organizado por BIC Galicia, en el que se promoverán las relaciones comerciales entre empresas europeas y latinoamericanas a través de la participación de 63 firmas procedentes de Argentina, Brasil, Chile, España, Estonia y Francia.
NUEVOS PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS
En el espacio Alinova se presentarán un total de 52 productos alimentarios que se lanzarán al mercado próximamente, con quesos ecológicos, galanfina de lacón con grelos, crema de anís de aguardiente, galletas marineras, filete de anchoa con aceite de oliva con sistema de antirrobo y pipas tostadas con sabor a chimichurri
El área agrícola-ganadera será nuevamente el eje de la Semana Verde y servirá de escaparate de la Eurorregión para el intercambio comercial. En ella tendrá cabida el XXIX Concurso Día Internacional del Agricultor, que reconoce la capacidad de los profesionales de este sector para adaptarse al mercado y poner en marcha proyectos innovadores.
En esta edición resultaron galardonadas nueve explotaciones gallegas, cinco asturianas y ocho portuguesas de un total de 128 iniciativas presentadas.
CONSECUENCIAS DE LA PAC
Entre el amplio abanico de jornadas técnicas enmarcadas en este sector, destaca la celebración de una Mesa Redonda sobre las consecuencias de la PAC en el Sector Lácteo Español y las necesidades de adecuación.
Esta jornada está organizada por la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL) y en ella se trazará una radiografía del sector lácteo con la participación de diferentes representantes de la industria y la producción, los consumidores y las administraciones europea, estatal y autonómica.
INCENDIOS FORESTALES Y MADERA
La Semana Verde también pretende convertir sus salones en un lugar idóneo para el negocio, tal y como subrayaron en la presentación del certamen. Por ello, ante la expansión del sector maderero en Galicia la feria contará con cuatro jornadas técnicas.
Además, se presentará por primera vez un área expositiva sobre incendios forestales, dedicada a los recursos y medios de la Administración autonómica para la prevención de estos siniestros, con la presencia de un helicóptero de los que son empleados en la lucha contra el fuego.
