SANTIAGO DE COMPOSTELA, 3 Jul. (EUROPA PRESS) -
El Ministerio de Agricultura recibió hoy respuesta positiva por parte de la Unión Europea para la creación de la Denominación de Origen 'Mel de Galicia' gracias "al incesante trabajo del ministerio", según la diputada socialista en el Congreso María Isabel Salazar, que dijo que la ministra Elena Espinosa "siempre tiene en mente la defensa de todos los productos gallegos".
La consideración del producto como 'Mel de Galicia' se debe a que reúne los requisitos para ser amparada por la Indicación Geográfica Protegida y cumple todas las características definidas en el pliego "y ha cumplido en producción, procesado y envasado todo lo exigido en el manual de calidad".
En un comunicado, el PSdeG recordó que Galicia es productora de miel desde el siglo XVI, aunque el comercio del producto se limitaba exclusivamente a las festividades del otiño y sólo se producía la cosecha para un año, aunque hoy los productos apícolas se comercializan "con gran rendimiento en todas sus formas" y sus características "son diferentes al resto de las variedades españolas".
