Rural.- UPA valora la flexibilización de las medidas de control del mal de las vacas locas

Actualizado: miércoles, 18 febrero 2009 18:55

VALLADOLID, 18 Feb. (EUROPA PRESS) -

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) valoró hoy la reciente flexibilización de las medidas de control de la enfermedad de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), por considerar que se han seguido los dictámenes científicos y que no se merman las garantías de seguridad alimentaria de la carne que se consume.

En un comunicado, la organización agraria explicó que recientemente ha sido publicada una orden que establece que la columna vertebral debe retirarse para los animales bovinos mayores de 30 meses, mientras que se mantiene la retirada de la médula mediante succión para los bovinos mayores de doce meses, como hasta ahora.

UPA considera que las medidas de control de la EEB "mantienen su rigor y son absolutamente coherentes con la evolución de la enfermedad".

En este sentido, la organización explicó que si se consulta el resumen epidemiológico publicado por el Ministerio sobre las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles en España correspondiente al año 2008, se puede comprobar una disminución de los casos de EEB "constante y significativa" (aproximadamente un 26% de reducción media desde 2003, que llega al 40% en el último año).

Además de una disminución en el número de casos (24 en 2008), destacó que se ha producido un incremento de la media de edades de los animales detectados (9,1 años en la actualidad), lo que, en su opinión, demuestra la efectividad de las medidas de control adoptadas, teniendo en cuenta además que el tamaño poblacional se ha mantenido prácticamente constante.

UPA insistió en continuar con el proceso de "normalidad" iniciado en relación con la enfermedad y urgió a la supresión del certificado veterinario que, "sin aportar ninguna garantía adicional a los consumidores, supone un impuesto revolucionario para los ganaderos. "No se entiende que España sea el único país de la UE donde se mantiene dicho impuesto", afirmó la organización.

Por otro lado, dentro de las medidas de control y prevención de la enfermedad, UPA considera que sería lógico que se aplicaran unas tasas equivalentes en todos los territorios y para todos los animales, puesto que en muchos casos los beneficios de los mataderos proceden más de lo que cobran en prevención de la EEB que en el valor del producto.