SANTIAGO DE COMPOSTELA, 8 Abr. (EUROPA PRESS) -
El director xeral de Desenvolvemento Rural, Miguel Pérez Dubois, acompañado por el delegado territorial de la Xunta en A Coruña, Ovidio
Rodeiro, ha asistido a la XXXVIII edición de la fiesta de exaltación del vino de Ulla, que se celebra en la parroquia de San Miguel de Sarandón del municipio de Vedra.
En el acto ha destacado la importancia de este tipo de celebraciones para poner en valor las producciones agroalimentarias gallegas en general y del vino en particular.
Además, ha destacado las jornadas técnicas sobre la cultura del vino que se desarrollaron con motivo de este evento festivo y en las que
se han analizado técnicas de cultivo, viticultura y maridaje gastronómico de los vinos de la Ribeira do Ulla, una de las cino subzonas en las que se estructura la denominación de origen Rías
Baixas.
