La Plaza de Abastos de Compostela abre cinco casetas en dos años y surgen negocios de venta de regalos, de marisco y pescado y queso
SANTIAGO DE COMPOSTELA, 24 Ago. (EUROPA PRESS) -
El mercado de ganado situado en el lugar de Amio, en Santiago de Compostela, pierde concurrencia de ganado desde 2004; al contrario que Mercagalicia, también situada en la capital gallega, que registra anualmente un aumento en el volumen de los productos que comercializa aunque sufre una caída en los beneficios que obtiene.
Según datos del Estatístico 2008 de Santiago recogidos por Europa Press, la concurrencia de ganado vacuno en el mercado de Amio descendió en más de 40.000 unidades desde 2004. De los 157.018 becerros registrados durante ese año, la cifra fue descendiendo cada año hasta los 115.670 de 2007. Por su parte, las reses de ganado ovino, cabruno, porcino y equino sufrieron el mismo comportamiento.
En cuanto al destino del ganado vacuno gallego en 2007, el 66,13 por ciento se quedó en Galicia mientras que un 33,87 por ciento superó estas fronteras. Los principales puntos de acogida fueron Cataluña, con un 8,68 por ciento del total; Aragón, con un 7,43 por ciento de estos becerros; Asturias, con un 6,23 por ciento; y Francia, con un 3,05 por ciento. La práctica totalidad de los animales exportados eran becerros de recría.
Además, el valor de su concurrencia fue también decayendo, al pasar de 67,7 millones en 2004 a 58,8 el pasado año. Donde también descendieron los beneficios fue en Mercados Centrais de Abastecemento de Santiago (Mercagalicia), con un importe en 2006 que rondó los 100.000 euros, frente a los 76.248 euros del año pasado.
No obstante, su volumen total de comercialización de productos evolucionó favorablemente desde 2004. Las frutas se incrementaron en más de 1.660 toneladas; las verduras, en más de 560 toneladas; y las patatas, en más de 365.000 kilogramos. Por la contra, el marisco pasa de las 190 toneladas de 2005 a las 150 de 2007, a pesar de que en 2006 se superaron las 207. Sin embargo, la diferencia total entre 2004 y 2007 es de 2,74 millones de kilogramos; y tampoco el precio de los productos descendió, ya que el coste de las frutas aumentó cinco céntimos desde 2004 hasta el pasado año; el de las verduras, 19; y el de las patatas, ocho.
PLAZA DE ABASTOS
Por su parte, la Plaza de Abastos de la capital gallega incrementó su actividad al abrir cinco casetas más entre 2005 y 2007, con lo que se pueden encontrar un total de 335.
Asimismo, negocios como el de venta de artículos de regalo registraron un importante aumento, así como el de la venta de mariscos y pescados y el de los quesos y derivados.
Sin embargo, los puestos relacionados con la venta de carne fueron cerrando y se perdieron un total de diez, ocho de frutas y verduras, tres de semillas y dos de prendas de textil y confección.
