SANTIAGO DE COMPOSTELA, 25 Ago. (EUROPA PRESS) -
Las consellerías de Pesca, Sanidade y Educación han firmado un convenio de colaboración con nueve organizaciones de productores de pescado y marisco de Galicia para repartir más de 50 toneladas de estos productos entre más de 19.000 niños de entre 6 y 12 años en los comedores de los colegios públicos del interior de la Comunidad.
Este acuerdo, que se enmarca dentro de la campaña 'O sabor da aventura está no mar', puesta en marcha el año pasado para la introducción del pescado en los menús escolares, distribuirá cerca de 150.000 raciones de pescado y marisco entre los niños de 158 colegios públicos del interior de Galicia, "los que tienen menos posibilidad de tener acceso al consumo de pescado".
La acción pretende, según ha explicado la conselleira do Mar, Rosa Quintana, "buscar el equilibrio nutricional" de los niños gallegos, "fomentar una dieta que sea rica en pescado" y realizarla "en los comedores del interior". Paralelamente, el acuerdo con los productores, dotado de 112.00 euros para 2010 y 2011, garantizará que "todo el pescado que se distribuya en los comedores sea de origen gallego".
La acción se inició el pasado curso como "proyecto piloto" y tras su "buena acogida", se extenderá este curso 2010-2011 con las preparaciones que "tuvieron mejor acogida por parte de los niños". En concreto, los escolares recibirán caballa, lirio, jurel, merluza, trucha, rodaballo y mejillón, en menús elaborados por un cátering y supervisados por la Consellería de Sanidade.
