SANTIAGO DE COMPOSTELA, 9 Dic. (EUROPA PRESS) -
El Centro Tecnolóxico do Mar (Cetmar) organizará, el próximo 30 de enero en la sede de Afundación de Vigo, la conferencia final del proyecto europeo 'PrimeFish', un evento internacional que tratará los desafíos del mercado de productos del mar y que reunirá a representantes de todas las partes interesadas del sector.
Según informa la Xunta, este programa, que cuenta con financiacion del programa europeo 'Horizonte 2020', ha trabajado en los últimos cuatro años con responsables políticos y de la industria, analizando la cadena de valor de los productos del mar en más de diez países y desarrollando estudios sobre el comportamiento de los consumidores en España, Francia, Italia, Alemania y Reino Unido.
Además exponer los resultados de estos análisis y estudios, la conferencia final servirá como plataforma de lanzamiento del prototipo de 'software' orientado al comprado especializado de productos del mar, basado en 'big data' e innovación.
Esta herramienta servirá de apoyo a las empresas en su toma de decisiones sobre cuestiones como el lanzamiento de nuevos productos. Para ello, ofrecerá información adaptada a los usuarios para definir el perfil ideal de consumidor o determinar cuánto estarían dispuestos a pagar por sus productos, entre otras aplicaciones.
La conferencia final también incluirá una mesa redonda con la participación de directores ejecutivos de empresas del sector, en la que se debatirá sobre los desafíos futuros de los productos del mar.
