PALMA DE MALLORCA, 25 Mar. (EUROPA PRESS) -
La Denominación de Origen Oli de Mallorca llevará a cabo, a partir de mañana y hasta el día 5 de abril en el centro comercial El Corte Inglés, el proyecto 'Oleoart 2008: art i oli de Mallorca', una iniciativa que tiene como objetivo divulgar la vertiente "artística" y "mágica" que rodea a esta sustancia, y que será inaugurada por la consellera de Agricultura y Pesca, Mercè Amer, a las 12:00 horas.
Según un comunicado emitido por el Govern, se llevarán a cabo tres exposiciones relacionadas con el Aceite de Mallorca: fotografías, esculturas hechas con troncos de olivo y herramientas empleadas antiguamente para elaborar y producir aceite de oliva en Mallorca.
Entre las actividades se presentará también el DVD 'Oleoturisme Mallorca'. L'art de la natura' y se harán dos seminarios relacionados con el aceite y dedicados a aprender a probar aceite de oliva virgen y a aplicaciones gastronómicas del Aceite de Mallorca en la cocina contemporánea.
Con respecto a la exposición fotográfica 'L'art' de l'Oli de Mallorca' se trata de una muestra de la fotógrafa Marian Miró, con retratos de gran formato que hacen un repaso al mundo del Aceite de Mallorca, desde el proceso de producción de la oliva hasta la elaboración del aceite.
Asimismo, durante estos días se podrá visitar también la exposición de artículos artísticos elaborados con troncos de olivo y la de herramientas antiguas relacionadas con los olivares y la producción de aceite. Unas visitas que irán acompañadas de explicaciones sobre la utilización de cada una de las herramientas, igual que el resto de actividades, que se harán con el apoyo de un monitor de la Conselleria de Agricultura y Pesca.
Mañana, miércoles día 26 de marzo, a partir de las 12:00 horas se inaugurará 'Oleoart 2008'. Así, diariamente se harán dos actividades, una entre las 10 horas y las 12 horas y otra a partir de las 18:30 horas. Las mañanas se dedicarán a las diferentes visitas guiadas, mientras que en las tardes tendrán lugar las presentaciones y degustaciones de los diferentes aceites de la Denominación de Origen.
