PALMA DE MALLORCA, 19 Nov. (EUROPA PRESS) -
Profesionales de la Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares (Ascaib) impartirán talleres de cocina a jóvenes de entre 14 y 21 años que estén cumpliendo medidas judiciales en la comunidad.
La consellera de Servicios Sociales y Cooperación, Fina Santiago, y Ascaib, representada por Koldo Royo, han firmado este lunes un convenio de colaboración para que la entidad desarrolle este proyecto socioeducativo de cocina semanalmente en los centros de la Fundación s'Estel.
De esta manera, los jóvenes elaborarán recetas de cocina con la orientación de un chef de la Asociación, quien, al mismo tiempo, les aportará conocimientos técnicos que les puedan servir en un entorno laboral real. Además, se organizarán sesiones de información para explicarles las posibilidades de inserción laboral.
El proyecto velará para que los jóvenes que cumplen medidas judiciales en los centros socioeducativos adquieran las competencias sociales necesarias para desarrollar todas sus capacidades en un ambiente laboral y social, y adquieran, además, valores de igualdad entre las personas.
A la firma del convenio, han estado asistido, además de la consellera Fina Santiago y de Koldo Royo, la directora general de Menores y Familias, Marta Carrió, y el chef Sebastián Grimalt, miembro de la Ascaib.
