Los productos de calidad de Baleares, presentes en la Feria Alimentaria de Barcelona

Estand de Baleares en la Feria Alimentaria de Barcelona
CAIB
Publicado: miércoles, 18 abril 2018 18:16

PALMA DE MALLORCA, 18 Abr. (EUROPA PRESS) -

El conseller de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca, Vicenç Vidal, ha visitado este miércoles los estands de Baleares que muestran en la Feria Alimentaria de Barcelona los productos de calidad locales.

Asimismo, el conseller ha destacado la importancia de que "se den a conocer los productos de calidad también fuera de las Islas en una feria de referencia como es Alimentaria, dado también que la industria agroalimentaria significa diversificación económica y dar valor a la agricultura".

Las diferentes marcas de aceite y de oliva se encuentran de manera conjunta en el estand de la DO Aceite de Mallorca y Oliva de Mallorca; y en el estand de la IGP Sobrasada de Mallorca se han hecho muestras de 'showcooking' con los cocineros Carlos Botella y Margalida Alemany.

Algunas de las empresas disponen también de una parada pequeña propia como El Zagal, La Luna, Embutidos Montuïri, Soler y La Caldera, y también marcas de sobrasada como Can Company.

La DO de queso de Mahón-Menorca está representada por los quesos Coinga, La Payesa, Subaida y Alcaidús. Asimismo, otras empresas de las Islas cuentan con mostrador propio, como Quely o Flor de Sal des Trenc. Por su parte, Agromallorca y Especias Crespí se encuentran en el estand de productos ecológicos, donde se ha incrementado mucho la asistencia respecto a ediciones anteriores.

Por otro lado, la Conselleria ha señalado en un comunicado que ha concedido en 2017 más de un millón de euros a los Consejos Reguladores, a través del Fondo de Garantía Agraria y Pesquera (Fogaiba), en ayudas basadas en la certificación y funcionamiento de los Consejos reguladores, la promoción de los productores y la incorporación de nuevos productores a las marcas de calidad.