ROMA, 15 Oct. (EUROPA PRESS) -
El director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Jacques Diouf, declaró hoy que "el mundo tiene los recursos" suficientes para asegurar el "derecho fundamental" de "cada ser humano" al "acceso adecuado y estable de alimentos".
En un mensaje emitido este lunes en la víspera del Día Mundial de la Alimentación, el titular de la FAO instó a los países a aprovechar la celebración para revisar los pasos adoptados con vistas a la satisfacción total de este derecho.
"El derecho a la alimentación implica pasar de un paradigma basado en la caridad a otro basado en el derecho", prosiguió. "Asegurar que cada ser humano tenga un acceso adecuado y estable de alimentos es más que un imperativo moral o una inversión con potenciales dividendos económicos, es la realización de un derecho humano fundamental y el mundo tiene los recursos para que este derecho sea cumplido", aseveró.
Diouf recordó en su mensaje los compromisos asumidos por los gobiernos en la Cumbre de la FAO en 1996 y señaló que la puesta en práctica de este derecho está experimentando avances, pero continúa siendo un reto para algunos países.
Más de 150 países celebrarán mañana el Día Mundial de la Alimentación en conmemoración de la fundación de la FAO, que tuvo lugar en Quebec (Canadá) en 1945.
