ROMA, 25 Ago. (EUROPA PRESS) -
La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) recomendó hoy "vivamente" a los países miembros y a la comunidad de donantes que ofrezcan "todo" su apoyo a la investigación para mejorar el rendimiento de la planta de arroz.
"El desarrollo del arroz C4 y de otras variedades similares nos parece un hecho positivo", señaló el secretario de la Comisión Internacional del Arroz, Nguu Nguyen. "Necesitamos afrontar el desafío de alimentar a una población mundial que puede alcanzar los 8.300 millones de personas en 2030, con una demanda de arroz de 771 millones de toneladas", explicó.
Para poder atender este aumento de la demanda para 2030, la producción mundial de arroz --que en 2005 fue de 618 millones de toneladas--, deberá incrementarse en cerca de 153 millones de toneladas. "Se trata de un enorme desafío, ya que la tierra y el agua necesarios para el cultivo de arroz son recursos que continúan disminuyendo como resultado de la urbanización y la industrialización", aseguró Nguyen.
"La producción sostenible de arroz requiere un importante aumento del rendimiento por hectárea. El arroz C4 tiene el potencial de superar el rendimiento de las mejores variedades e híbridos de arroz existentes entre un 15 y 20 por ciento. Sin embargo, pasarán algunos años antes de que las variedades C4 puedan estar disponibles. Y en su momento habrá que asegurarse que son inocuas para el consumo humano y animal y para el medio ambiente", insistió Nguyen.
