SANTA CRUZ DE TENERIFE, 5 Ago. (EUROPA PRESS) -
El Cabildo de Tenerife ha abierto al público la zona de los viñedos de la Casa del Vino, que está ubicada en el municipio de El Sauzal y cuenta con unos 2.500 metros cuadrados de finca donde se cultivan una veintena de variedades tradicionales de uva de las islas.
El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Joaquín Bethencourt, ha querido destacar el tamaño del terreno, así como "las espectaculares vistas del Teide de las que podrá disfrutar el público a partir de ahora".
Cada una de las líneas de viñedos cuenta con un código QR que permitirá al visitante descargarse en su teléfono información específica sobre cada una de las variedades de uva que está viendo durante el paseo, informó la Corporación en una nota de prensa.
La Casa del Vino de Tenerife realizaba ya en este espacio algunas actividades puntuales como el 'Desayuno entre viñedos', que se volverá a repetir el próximo día 17 de agosto. Esta iniciativa conjuga una visita guiada a las instalaciones de la Casa del Vino con una degustación gastronómica maridada con vinos de Tenerife.
La actividad, de unas dos horas de duración, comenzará a partir de las 10.00 horas con una ruta guiada por el Museo de la Agrodiversidad y el resto de instalaciones. El grupo se desplazará posteriormente a la zona de viñedos donde un experto enólogo explicará las formas de cultivo, las variedades de uva, los diferentes aspectos que influyen en la calidad de los vinos, su clasificación comercial y la finalidad de las denominaciones de origen, entre otras cuestiones.
Las personas interesadas en participar en esta actividad, que tiene un precio de 15 euros, puede reservar su plaza llamando al teléfono 922 62 62 02 o bien en la dirección de correo electrónico atencionalcliente@pasteleriadiaz.com
