SANTA CRUZ DE TENERIFE, 26 Sep. (EUROPA PRESS) -
El presidente de la Coordinadora de Organizaciones Agrícolas y Ganaderas de Canarias, Rafael Hernández, lamentó "la poca sensibilidad" de las grandes superficies con la producción agrícola y ganadera en Canarias.
Hernández reconoció a Europa Press que son estas entidades comerciales las que "tienen la mayor demanda en Canarias, controlando el 85 por ciento de lo que comemos todos los días".
Recurren entonces "a la gran distribución", para llenar los lineales sin tener en cuenta la producción canaria y llegando a acuerdos con las distribuidoras "que son las que proporcionan el gran volumen de demanda que tienen estas superficies".
Rafael Hernández, que ha valorado el acuerdo del Congreso para regular el mercado de alimentación en materia de frutas y hortalizas, confía en que este tipo de iniciativas permitan regular la situación y garantizar rentas más justas para los trabajadores del sector primario y precios mejores para el consumidor.
