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SANTA CRUZ DE TENERIFE, 3 Ene. (EUROPA PRESS) -
Los precios entre origen y destino que han tenido que pagar los consumidores por los productos frescos en Canarias se han multiplicado por 2,27 en diciembre, según los últimos datos del IPOD dados a conocer por COAG-Canarias.
El IPOD del último mes del año mantiene la tendencia registrada en los seis meses anteriores, por lo que, en general, los precios recibidos por los productores se mantuvieron por encima de los costes de producción.
En lo que respecta a los mayores diferenciales entre los precios de origen y destino, destaca, por encima de todos los productos, la col repollo, por la que el consumidor pago 4,55 veces lo recibido por el agricultor. Otros casos de fuertes diferenciales fueron la acelga (3,88) y el puerro (3,15).
En cuanto a los productos ganaderos, el mayor diferencial se produjo para el cerdo, cuyos precios entre origen y destino se multiplicaron por 3,77.
