LOGROÑO, 6 Mar. (EUROPA PRESS) -
La Asociación de Cocineros y Reposteros de La Rioja 'Acyre Rioja' ha apostado "por actuaciones de moderación, unión y fuerza" que definan "metas comunes" y aporten soluciones "eficaces" que ayuden al sector hostelero tras asistir a una "guerra" entre compañeros de profesión que, en los últimos días, se está viviendo en redes sociales por diferentes puntos de vista ante las restricciones impuestas para evitar la expansión del coronavirus.
'Acyre Rioja' lamenta esta "guerra" que, a juicio de la Asociación, "está totalmente fuera de lugar y entorpece los
objetivos de todo el sector".
Ante ello, 'Acyre' apuesta por "actuaciones de unión y fuerza" ya que, de esta forma, "defendemos el esfuerzo y la colaboración conjunta para configurar un desarrollo seguro de nuestra actividad. Desde nuestro punto de vista, nos parece lógico buscar una apertura calmada, bien estructurada y consensuada, para que sea definitiva y no intermitente, como ha sucedido hasta ahora".
Según prosiguen en su comunicado, "no podemos permitir que la dura situación que atravesamos como sector y como personas trabajadoras desemboque en la pérdida de las formas y el respeto por nuestros compañeros de profesión. En esta línea, los ataques personales y directos quedan fuera de lugar a la hora de establecer una unión
y una fuerza que reme hacia unos objetivos comunes y del interés de todos nosotros".
En este sentido, continúan, "todas las opiniones personales deberían ser respetadas, independientemente de su adecuación a las nuestras propias y, en caso de debate, éste nunca debería sobrepasar las líneas de la educación y las buenas formas".
Finalizan agradeciendo "toda la dedicación que han tenido los representantes de todos los sectores hosteleros a la hora de consensuar y establecer las negociaciones necesarias con el Gobierno regional y pedimos moderación y unión en la búsqueda conjunta de soluciones eficaces. También queremos poner en valor el trabajo y esfuerzo que todos nosotros hemos hecho en favor de nuestra
profesión y, por extensión, al sector hostelero en general".
