Erro presentará mañana el libro 'La Rioja. Paisajes gastronómicos', editado por la Consejería de Agricultura

Actualizado: martes, 21 noviembre 2006 18:51

LOGROÑO, 21 Nov. (EUROPA PRESS) -

El consejero de Agricultura y Desarrollo Económico, Javier Erro, presentará mañana el libro 'La Rioja. Paisajes gastronómicos', en un acto que tendrá lugar a las 10.30 horas en el Gran Casino Electra Rioja.

En este acto estarán presentes los trece cocineros participantes en el libro (Fernando Andrés, Alberto Arizcuren, Diego Carasa, Paco Cuartero, Ignacio Echapresto, Ventura Martínez, Pedro Masip, Juan Nales, Francis Paniego, Luis Carlos Rodríguez, Jesús Sáez Monge, Laura Suescun y Juan Ángel Rodrigálvarez).

Igualmente, participará el autor de los textos, Casimiro Somalo; los fotógrafos Fernando Díaz, José Ángel López, J.L. Gómez de Francisco, Eduardo Ruiz, Justo Rodríguez y Eduardo Ayala; el Presidente de la Academia Riojana de Gastronomía, Luis Javier Rodríguez Moroy; y el cocinero riojano Lorenzo Cañas.

El libro 'La Rioja. Paisajes gastronómicos' ofrece un variado repaso por los paisajes de nuestra Comunidad Autónoma y los vincula con las recetas elaboradas por trece cocineros riojanos. De esta forma, gastronomía, paisaje y fotografía se dan la mano para mostrar la riqueza sensorial de La Rioja.