LOGROÑO, 4 May. (EUROPA PRESS) -
La organización NSF International ha concedido un sobresaliente al proceso de producción de la conservera riojana Autor Foods, ubicada en el municipio de Autol y especializada en la elaboración de conservas de legumbres cocidas tanto en su versión convencional como ecológica.
Esta alta puntuación, un 97.80 sobre 100, corresponde al nivel superior otorgado por NSF International en la certificación IFS (International Featured Standards) y garantiza a clientes y consumidores finales que todos los productos de Autor Foods cumplen con los estándares de seguridad, calidad y sostenibilidad.
Este veredicto ha sido emitido tras inspeccionar la planta de Autor Foods y evaluar todos los procesos productivos de la empresa: hidratación de las legumbres, osmosis, esterilización, envasado, controles de calidad... Todos ellos superaron los rigurosos requisitos estipulados por la organización NSF International.
El director gerente de Autor Foods, José Luis Díez ha expresado su satisfacción por esta noticia y ha explicado que esta alta puntuación es "todo un logro", ya que no suele ser habitual en el sector. Aún así, ha asegurado que es necesario seguir trabajando la calidad día a día en todos los ámbitos de la empresa. "En Autor Foods no lo entendemos de otra manera".
