LOGROÑO, 16 Mar. (EUROPA PRESS) -
¿Qué problemas matemáticos se esconden detrás de una cata de vinos?, ¿hay algún matemático famoso vinculado con el mundo del vino?, ¿qué herramientas matemáticas se pueden usar en Enología?... a todas estas preguntas responderá este lunes el profesor de la Universidad de La Rioja, José Manuel Gutiérrez, en la charla 'Días de vino y matemáticas', una actividad enmarcada en el Programa Abierto que organizan la UPL y Fundación Caja Rioja.
La charla, que tendrá lugar en el Centro Fundación Caja Rioja-Bankia Gran Vía, se desarrollará a partir de las 19,30 horas. La entrada es libre hasta completar aforo. Esta actividad forma parte del Programa Abierto que, en su nueva edición, se desarrolla bajo el lema 'Ciencia para la sociedad' y está formado por un espectáculo científico, varias charlas y una exposición.
José Manuel Gutiérrez es doctor en Matemáticas y trabaja como profesor del Departamento de Matemáticas y Computación de la Universidad de La Rioja.
Se licenció en Ciencias Matemáticas por la Universidad de Zaragoza, donde realizó además sus estudios de doctorado. La creación de la Universidad de La Rioja en el año 1992 le permitió ser el primer doctor en Matemáticas por dicha Universidad, en el año 1995.
Su fructífera labor investigadora se centra sobre todo en el estudio de procesos iterativos para resolver ecuaciones no lineales.
En su charla, 'Días de vino y matemáticas', pretende buscar vínculos entre dos universos tan ricos, complejos y apasionantes como el mundo del vino y las matemáticas. De hecho, utilizará el vino como hilo conductor para introducir anécdotas, curiosidades y problemas matemáticos.
