LOGROÑO, 12 Oct. (EUROPA PRESS) -
El restaurante y wine bar 'Wine Fandango' de Logroño continúa con la serie de actividades mensuales en torno a un producto riojano con marca de calidad. Este mes de octubre el Pimiento Riojano IGP coge el relevo a los protagonistas de meses anteriores como la Ciruela de Nalda y Quel o Ternoja.
Una degustación gratuita con la consumición de bebida (miércoles, 16 de octubre, de 19 a 21 h.), platos especiales tanto en el menú estación de mediodía como en la carta, pinchos especiales los Jueves de Pinchos y, entre todas estas actividades, destaca la excursión que el restaurante ha organizado a Tricio, a las instalaciones de su proveedor habitual de Pimientos Riojanos IGP, Pimientos Marnal.
La visita permitirá conocer de primera mano cómo se cultivan, asan y demás estas hortalizas. Al finalizar el recorrido, los asistentes podrán disfrutar de un fantástico almuerzo riojano en el que no faltarán los huevos, los pimientos y el vino. Y para que nadie tenga que preocuparse de conducir, la organización ha fletado un autobús de ida y vuelta desde la puerta del restaurante (salida a las 11 h. y llegada a las 14,30 h.). La reserva de plazas para esta actividad ya está activa a través de su página web (www.winefandango.com/agenda) al precio de 20 por persona.
Con este ciclo de actividades, Aitor Esnal quiere remarcar el alto valor de los productos de la tierra, la gran importancia que tienen en su gastronomía y las múltiples posibilidades que ofrecen más allá de las maneras de hacer más tradicionales, siempre buscando sorprender con unas propuestas de elaboración originales e innovadoras.
La programación de Wine Fandango continúa durante el mes de octubre con una cata maridada de la bodega del vino del mes, Faustino, el próximo martes día 15: una panorámica de 4 vinos de la bodega maridados con 4 tapas elaboradas por Aitor Esnal y su equipo. Las plazas para esta actividad están ya a la venta a través de su página web al precio de 15 .
LA RIOJA A BOCADOS EXPERIENCE: PIMIENTO RIOJANO IGP
EXCURSIÓN A PIMIENTOS MARNAL (TRICIO) Y ALMUERZO RIOJANO. Domingo, 20 de octubre, salida a las 11 h. en autobús desde la puerta de Wine Fandango.
Entrada: 20 /pax (incluye almuerzo e ida+vuelta en autobús).
Aforo limitado. Reserva previa imprescindible en www.winefandango.com/agenda
GASTRONOMÍA, VINO ¡Y FANDANGO!
Wine Fandango es un restaurante y wine bar ubicado en el centro de Logroño, en uno de los palacetes del Espolón, que albergó el mítico Gran Hotel. Un nuevo concepto desarrollado por Aitor Esnal y Beatriz Martínez que venían de conquistar a logroñeses y visitantes desde Marinée, su anterior restaurante en la Plaza del Mercado. Junto con Ricardo y José Miguel Arambarri, dos hermanos con amplia experiencia en el mundo del vino, han creado un lugar donde, sobre todo, se puede disfrutar de los detalles.
Wine Fandango tiene tres grandes pilares: comida, vino y diversión. De la primera se encarga Aitor, el "cherif", defensor de la cocina de mercado y el producto sobre todas las cosas. De los vinos, una cuidada selección de Rioja, España y el mundo, se encarga Beatriz, sumiller y mixóloga. Y de la tercera parte, la diversión, el "fandango", como gusta llamarlo, se encargan ambos rodeados de un gran equipo y con una oferta diferente y cambiante, enfocada a que cada vez que se cruce la puerta, se vivan nuevas experiencias.
Entre la programación habitual sobresalen los tardeos 'Sábados Fandangueros' con un DJ diferente cada semana, los 'Jueves de Pinchos' en los que se ofrece una propuesta original de gastronomía en pequeño formato todos los jueves del año, los 'Wine Flights' que permiten cada mes catar vinos de variedades y orígenes muy diversos, o los cócteles de temporada que elabora Beatriz aprovechando los productos de cada estación. En cualquier momento puedes encontrarte con cenas y catas temáticas, presentaciones de libros, cursos de cocina o conciertos... porque Wine Fandango es mucho más que un restaurante.
Además, el local ha recibido diversas distinciones como una mención especial en los Premios Best Of 2017 al turismo vitivinícola, el Premio al Mejor Emprendedor 2014 por la Cámara de Comercio de La Rioja, y aparece habitualmente como local destacado en los listados de mejores restaurantes y winebars de España.
