MADRID, 20 May. (EUROPA PRESS) -
La Cámara de Comercio e Industria de Madrid quiere contribuir a aumentar la competitividad de los profesionales de la cata de vinos y de la distribución en la industria vinícola mediante un curso especial de 12 horas encaminado a aumentar su conocimiento de la terminología en inglés relacionada con este mercado, ha informado la entidad cameral en un comunicado.
Para ello, mañana lunes pone en marcha el curso 'Knowledge and casting wines from Spain', que impartirá dos días a la semana (lunes y miércoles) en horario de 17:30 a 19:30 horas en el Instituto de Formación Empresarial (IFE) de la entidad cameral.
La entidad cameral realiza también una intensa labor en la difusión de la cultura del vino y, en especial, de la Denominaciones de Origen Madrid.
Este mismo fin de semana la Cámara colabora en la celebración de la duodécima edición de la Feria del Vino de Colmenar de Oreja con el Ayuntamiento de este municipio del Sur de Madrid y con la Asociación de Empresarios de Colmenar de Oreja y Comarca (Aecol).
Esta Feria se celebrará en la Plaza Mayor de Colmenar de Oreja, junto a la Hospedería Rural, donde se establecerá un Mercado Medieval, en horario, el sábado, de 12 a 15 horas y de 18 a 22 horas, y el domingo, desde las 12 hasta las 14:30. El acceso es gratuito.
Sin salir de la demarcación Sur de la Comunidad de Madrid, la delegación de la Cámara de Comercio para esta zona celebra a lo largo de las dos próximas semanas en el Centro de Empresas de Valdemoro un curso de inscripción gratuita sobre técnicas de deshuese y corte del jamón serrano.
En la organización del curso, que se celebra del lunes 21 al jueves 31 de mayo y ocupa un total de 20 horas, la Cámara participa mano a mano con la consejería de Educación y Empleo de la Comunidad de Madrid, el Ministerio de Trabajo e Inmigración y la Asociación de Empresas Auxiliares de Comercio Exterior.
