MADRID, 28 Nov. (EUROPA PRESS) -
El Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café, Intersicop 2018, que se celebra del 23 al 26 de febrero de 2019, contará con más de 40 pasteleros, heladeros y panaderos y cerca de 50 seminarios técnicos y casos de éxito.
Según ha explicado Ifema en un comunicado, esta feria será un "escenario de un ambicioso programa de actividades paralelas que, de forma paralela a la presentación de la oferta comercial y al desarrollo de importantes campeonatos nacionales, ofrecerá un marco de información y conocimiento de valor añadido a la visita del profesional".
Algunos de estos seminarios técnicos de pastelería y heladería serán impartidos por Daniel Álvarez, Lluís Costa, Xano Saguer o Arturo Blanco, entre otros. Otro de los "plato fuertes de la feria será el Forum Intersicop donde los visitantes podrán conocer "interesantes casos de éxito y nuevas tendencias".
