MADRID, 17 Jun. (EUROPA PRESS) -
El Hotel InterContinental (Madrid) celebrará hoy, 17 de junio, el 'Día de Irlanda', en el que el país celta protagonizará la oferta gastronómica del establecimiento, según indicó en un comunicado.
De este modo, desde las 12.00 horas se ofrecerán en el 'Bar49' distintas tapas que podrán combinarse con cervezas y sidras irlandesas --como Guinness, Murphy's o Magners-- por un precio de nueve euros.
Por la noche, a partir de las 21.00 horas, el hotel propondrá un menú irlandés que incluirá un 'taco de queso cheddar kerrygold con aceite de rúcula, salmón ahumado irlandés, espinacas asadas y emulsión de whiskey Jameson' y una 'ensalada de micro-mezclum, bacon con aliños de queso azul, vieiras estofadas en sidra y verduritas de primavera'.
El plato principal estará compuesto por el 'solomillo de angus irlandés con patatas rosti y jugo de cerveza Guinness', y para terminar 'café irlandés en tarta con lascas de manzana", todo ello a un precio de 49 euros, incluyendo la consumición de una cerveza Guinnes.
Además, la cena incluirá un espectáculo tradicional de danza irlandesa con dos pases diferentes --a las 22.00 y a las 23.00 horas-- a cargo del grupo 'Aer Lingus', cuyo repertorio se basará en canciones y baladas tradicionales, así como temas instrumentales de gaita y arpa.
