La DO Cariñena espera recoger entre 60 y 65 millones de kilogramos de uva, un 27 por ciento menos que el año anterior
ZARAGOZA, 22 Sep. (EUROPA PRESS) -
Sus Majestades los Reyes de España, don Juan Carlos y doña Sofía, presidirán mañana, 23 de septiembre, la Fiesta de la Vendimia de Cariñena (Zaragoza), que se celebrará por cuadragésima segunda vez y que cerrará los actos del 75 aniversario de la Denominación de Origen (DO) Cariñena.
El rey será el encargado de realizar el encendido de la Fuente del Vino, que durante el día manará un total de 6.000 litros de caldo, de los que habitualmente se consumen en 50 por ciento.
Precisamente, fue el abuelo del rey, Alfonso XIII, quien otorgó a Cariñena el título de ciudad en 1909, por haber iniciado la recuperación del viñedo tras el ataque de la Filoxera.
Ésta será la primera vez que los actuales Reyes de España visiten Cariñena. Anteriormente, lo hicieron Felipe II, Felipe III y Carlos II, a quienes se les agasajó con vino procedente de la Fuente de la Mora en la Fiesta de la Vendimia.
La DO de Cariñena espera que la cosecha de este año sea buena en calidad, gracias a las temperaturas frescas y secas de las últimas semanas, que han permitido su maduración lenta. Sin embargo, disminuirá la cantidad, puesto que se prevé recoger entre 60 y 65 millones de kilogramos de uva, un 27 por ciento menos que el año anterior, cuando se recogieron 89 millones.
La estimación representa también un 12 por ciento menos que lo que se ha recogido la media de los últimos diez años (74,4 millones de kilos de uva) y se debe a las fuertes tormentas caídas en período estival. El grueso de la vendimia comenzó en torno al 10 de septiembre, aunque la recogida de la variedad Chardonnay se inició a principios de mes.
La denominación produce entre 42 y 45 millones de botellas al año y exporta entre el 60 y el 65 por ciento de lo que produce. Por otra parte, de las 15.925 hectáreas inscritas en la Denominación de Origen, un 53,4 por ciento --aproximadamente unas 8.500-- se vendimian mecánicamente.
FIESTA DE LA VENDIMIA
El acto estrella de la Fiesta de la Vendimia será la Exaltación del Vino, que se celebrará a mediodía en la plaza de España. Tras el pisado de las uvas, la Reina de la Vendimia, Alasne Sanz, ofrecerá el primer mosto del año al Santo Cristo de Santiago. A continuación, Su Majestad el Rey don Juan Carlos procederá al encendido de la Fuente del Vino, de la que brotará el caldo.
Después, ya sin la presencia de Sus Majestades, tendrá lugar el acto institucional conmemorativo del 75 aniversario de la DO Cariñena, en la bodega Francisco Ruiz Cabrera, de Bodegas San Valero, presidido por el jefe del Ejecutivo aragonés, Marcelino Iglesias.
Allí se entregarán las insignias de platino a once personalidades por su contribución a los vinos de Cariñena. Los premiados son el ex presidente de Endesa, Manuel Pizarro; el presidente de Telefónica, Cesar Alierta; el investigador Mateo Valero; y el director editorial del Grupo Zeta, Miguel Ángel Liso.
También, el presidente de Ibercaja, Amado Franco; el presidente de Caja Inmaculada, Antonio Aznar; el presidente de Multicaja, Antonio Alayeto; el presidente de Cajalón, Bruno Catalán, y los ex presidentes del Consejo Regulador Félix Báguena, Fernando Peligero y José Bribián, este último a título póstumo. Posteriormente, se celebrará en el mismo lugar una comida para los más de 700 invitados presentes.
Por la tarde, tendrá lugar un pasacalles de la Banda de Música de Muel y actuaciones dirigidas al público infantil, en el Paseo del Vino, instalado desde por la mañana en el paseo de Cariñena, que contará con numerosas casetas donde se podrán degustar diferentes vinos de las bodegas que componen la Denominación de Origen.
Finalmente, a las 20.30 horas, tendrá lugar la actuación 'El Último Guateque Música de los Años 60-70-80', en el Campo del Toro.
Este año se recupera el Tren del Vino, que saldrá a las 9.55 horas de la Estación de Delicias de Zaragoza y regresará desde la Estación de Cariñena a las 20.30 horas. Los billetes, con un precio de un euro ida y vuelta, se pueden adquirir en la librería 'Los portadores de sueños' de Zaragoza. El tren dispone de 248 plazas.
