VALENCIA, 16 Ene. (EUROPA PRESS) -
Las figuras de los nueve 'cabets' de Ontinyent (Valencia) viajan la próxima semana a Madrid para participar en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) con una histórica representación del 'ball dels cabets', la música de 'tabal i dolaina' al sonido de la que tradicionalmente desfilan por la ciudad. La gastronomía también tendrá protagonismo con degustaciones de la típica 'cassola d'arrs al forn'.
La promoción turística está organizada por el Ayuntamiento de Ontinyent con la colaboración de la asociación de Gegants y Cabets para proyectar los atractivos de Ontinyent. Las nueve figuras son el Rei i Popeye, el Tinyós i el Negre, el Tricorni i el Gros, el Barret Verd y Dues Puntes i Manduca, detalla el consistorio en un comunicado.
Este año, junto a los atractivos gastronómicos, parajes naturales, el barrio medieval y las fiestas de moros y cristianos, Ontinyent quiere dar protagonismo en Fitur a estas figuras y su música para mostrarlas a los miles de visitantes del certamen.
Hasta la feria se desplazarán los nueve 'cabets porque los gigantes no se pueden desplazar por cuestión de logística, como ha explicado el presidente de la asociación de Gegants y Cabets, Xavier Llopis: "Estamos encantados de ir donde sea y llevar el nombre de Ontinyent lo más lejos posible, y sobre todo difundir nuestra manera de entender la fiesta de 'gegants y cabets', que era precisamente una de las misiones de la asociación cuando se recuperaron las figuras".
Paralelamente, los asistentes a Fitur podrán degustar la típica 'cassola d'arrs al for' junto a vinos y embutidos de la localidad. "La gastronomía forma parte de nuestra identidad, y queremos darla a conocer como el atractivo que es", ha manifestado el responsable municipal de Promoción Económica, Pablo Úbeda.
Ontinyent participa en la Feria Internacional de Turismo en el estand de la Diputación de Valencia, dedicado al turismo de interior, con los atractivos turísticos de la ciudad desde ámbitos como el cultural, paisajístico, industrial, gastronómico o histórico.
Para la localidad, el alcance potencial de Fitur permite "atraer un turismo de calidad que tenga un impacto positivo en la economía local". El certamen se lleva a cabo del miércoles 23 al domingo 27 de enero en las instalaciones de Ifema en Madrid, con el baile de los 'cabets' y las degustaciones el sábado 26 en el pabellón de la Comunitat Valenciana.
